医学伦理审查和伦理审查委员会在医学伦理领域中各自扮演不同的角色，具有不同的功能和职责。

医学伦理审查是对涉及人体生物医学研究的伦理问题进行系统评估和监督的过程，主要目的是保护研究参与者的权益、安全和尊严，促进生物医学研究的科学性和伦理性，推动医学科学的健康发展。这是一个系统性的过程，关注研究方案、知情同意书、受试者权益保护等方面，确保所有活动都符合伦理标准和法律法规的要求。

而伦理审查委员会，通常也被称为伦理委员会，是一个服务于伦理准则的贯彻实施的机构。它负责审查、批准涉及人或动物的生物医学研究方案，确保这些研究在维护人格尊严、遵循伦理规范和价值观、尊重和保护研究参与者的合法权益的前提下进行。伦理委员会的成员通常具有多学科背景，包括医学、药学、伦理学、法学等领域的专家，他们共同协作，对研究项目进行全面、系统、严格的伦理分析和评估。

综上所述，医学伦理审查是一个过程，而伦理审查委员会是一个执行这个过程的机构。两者在医学伦理领域共同协作，确保生物医学研究和实践的伦理性和合规性。