SFDA（国家食品药品监督管理总局）的工作效率在不同方面和不同程度上可能有所不同。然而，总体来说，SFDA一直致力于提高工作效率和监管效能，加强事中事后监管，确保公众的食品安全和药品安全。

为了提高工作效率，SFDA采取了一系列措施，例如加强信息化建设、优化审批流程、加强监督检查和抽检等。同时，SFDA还积极推动与相关部门和机构的协作配合，建立健全监管的协作机制，提高监管效能和执法力度。

然而，由于食品药品安全问题的复杂性和艰巨性，SFDA的工作仍然面临一些挑战和困难。例如，一些企业和个人违法违规行为仍然存在，监管难度较大；一些新兴的食品药品安全问题需要加强研究和监管；一些地区的监管力量和资源有限，监管能力有待提高等。

因此，要提高SFDA的工作效率，需要进一步加强信息化建设和技术创新，提高监管的科学性和性；加强与相关部门和机构的协作配合，建立健全食品药品安全监管的协作机制；加强人才培养和队伍建设，提高监管能力和执法水平；加强宣传教育和公众参与，提高公众的食品药品安全意识和自我保护能力。