在医疗器械出口领域，哪个国家利润高并非有明确的单一答案，因为这受到多种因素的影响，包括目标国家的市场需求、竞争状况、政策法规、贸易条件以及企业自身的产品特性和市场策略等。不过，可以从以下几个方面进行分析和推测：

发达国家市场：如美国、欧洲（德国、法国、英国等）等发达国家，由于其医疗体系完善、人均医疗支出高，对高质量、高技术含量的医疗器械需求量大，且愿意支付较高的价格。因此，这些市场通常被认为是高利润的市场。

新兴市场：虽然新兴市场如中东、东南亚、非洲等地的医疗器械市场规模和人均消费能力相对较低，但这些地区随着经济发展和医疗水平提升，对医疗器械的需求也在快速增长。对于具有成本优势和适应这些市场需求特点的企业来说，新兴市场同样可以带来可观的利润。

竞争激烈的市场：在发达国家市场，由于医疗器械行业历史悠久、技术成熟，市场竞争往往非常激烈。这要求出口企业必须具备强大的研发实力、技术水平和品牌影响力，才能在市场上立足并获得高利润。

竞争相对较弱的市场：在新兴市场，由于本土医疗器械产业相对薄弱，往往具有较大的市场空间和竞争优势。这些市场可能更容易实现高利润率，但也需要企业投入更多的资源和精力进行市场开拓和品牌建设。

贸易政策：不同国家的贸易政策、关税水平、非关税壁垒等都会对医疗器械出口利润产生影响。例如，一些国家可能通过降低关税或签署自由贸易协定等方式促进医疗器械进口，从而为出口企业带来更大的利润空间。

监管要求：医疗器械属于高风险产品，各国对其监管要求都非常严格。企业需要投入大量资源和时间进行产品注册、认证和合规性评估等工作。然而，一旦产品获得市场准入并建立起良好的品牌形象，就有可能实现长期稳定的高利润回报。

产品特性：不同种类的医疗器械在市场上的利润水平存在差异。例如，高技术含量的产品如医疗机器人、医疗设备等往往具有更高的利润空间；而一些传统的、技术门槛较低的产品则可能面临更激烈的竞争和更低的利润率。

市场策略：企业的市场策略也会对其在目标国家的利润水平产生影响。例如，通过差异化竞争、品牌建设、渠道拓展等方式提高市场份额和品牌影响力；或者通过优化生产流程、降低成本等方式提高盈利能力等。

综上所述，医疗器械出口哪个国家利润高并没有固定的答案。企业需要根据自身的产品特性、市场策略以及目标国家的市场需求、竞争状况、政策法规等因素进行综合考虑和评估，以选择适合自己的出口市场并实现大的利润回报。