申请越南GMP认证的时间因多种因素而异，包括产品类型、企业规模、质量管理体系的完善程度、认证机构的审查速度以及越南法规和政策的变化等。因此，很难给出确切的时间范围。

一般而言，申请越南GMP认证可能需要几个月到一年或更长的时间。这是因为认证过程涉及多个环节，包括准备申请文件和资料、选择认证机构、提交申请、现场检查和评估、审核决定以及颁发证书等。每个环节都需要时间和努力来完成。

为了尽量缩短申请时间，企业可以提前了解越南的GMP认证标准和要求，建立完善的质量管理体系，确保生产现场符合越南的GMP标准，并积极配合认证机构的审查和评估工作。此外，选择经验丰富的认证机构也可以加快申请进程。

需要注意的是，具体的申请时间可能会因产品类型、行业领域和越南法规的变化而有所不同。因此，建议企业在开始申请之前详细了解越南的GMP认证标准和要求，并咨询当地的法律或顾问，以确保申请流程的顺利进行。